Tes unha receita pendente ou queres gravar como preparas ese prato que che sae tan ben? Reserva un espazo privado con cociña de uso doméstico e unha mesa onde probar o resultado. Para unhas horas concretas, escríbenos antes e confirmamos se o horario está dispoñible.
Podes traer os ingredientes e dedicar un anaco a ese prato que sempre deixas para outro día. Tes forno e placa para cociñar, ademais de neveira para gardar o que precise frío.
Se estás practicando, a mesa auxiliar pode servir para deixar os ingredientes ou as preparacións que aínda non vas usar. Despois podes levar o prato á mesa principal e probalo con quen viñese contigo.
É unha cociña doméstica integrada no local. O espazo está pensado para estas reservas privadas; non é unha cociña industrial nin un obradoiro para producir comida destinada á venda.
Se tamén cociñas diante dunha cámara
Podes utilizar a cociña para mostrar como preparas unha receita e a mesa para fotografar o prato rematado. Trae o teu equipo de gravación e reserva tempo para colocalo antes de empezar.
Se precisas unha disposición concreta para o teu vídeo, cóntanos que tes pensado antes de reservar. Así podemos comprobar contigo se o espazo encaixa coa gravación.
Cociña no Barrio das Flores
Estamos en Rúa das Hortensias, 13, 15008 A Coruña, preto da Avenida de Monelos. O acceso ao edificio ábrese desde o móbil durante a reserva, sen quedar con ninguén para recoller as chaves.
A cociña está integrada no local, así que podedes preparar a comida e sentar a gozala dentro do mesmo espazo privado.
Para poñerse coa receita
Hai forno e placa para cociñar, ademais de neveira para gardar o que precise frío. Tes utensilios de cociña e vaixela; se a túa receita precisa un molde ou unha ferramenta concreta, consúltanos antes ou tráea contigo.
Sitio para probar o resultado
A mesa principal ten oito prazas e hai unha auxiliar e sofá para acomodar o resto. O máximo do local é de 15 persoas, incluídas as crianzas. A cociña é doméstica, así que organizade quen cociña en cada momento.
Para ensinar o que sabes facer
Podes utilizar a cociña para gravar o proceso e a mesa para fotografar o prato rematado. Trae o teu propio equipo de gravación e deixa tempo para colocalo dentro da reserva.
Ideas para aproveitar a cociña
Practicar antes de cociñar para os demais
Ensaia ese menú que queres preparar nunha celebración ou proba unha técnica que aínda se che resiste.
Podes organizar a sesión arredor dunha receita e deixar tempo para recoller ao rematar.
Aprender unha receita de alguén próximo
Queda con quen fai esa tortilla ou esa torta que nunca consegues repetir igual.
Podedes cociñar xuntos e anotar os detalles que normalmente quedan fóra da receita.
Preparar unha comida entre amizades
Repartide as tarefas segundo o sitio dispoñible na cociña e sentade despois a comer xuntos.
A mesa principal ten oito prazas. Para un grupo maior, contade tamén coa auxiliar e o sofá, dentro do máximo de 15 persoas.
Gravar ou fotografar unha receita
Prepara os ingredientes e trae o equipo co que adoitas crear contido. Podes documentar a elaboración e levar o prato rematado á mesa para as fotos.
Se precisas unha disposición concreta para gravar, cóntanos que tes pensado antes de reservar e comprobamos se o espazo encaixa.
Antes de reservar a cociña
É unha cociña profesional ou industrial?
Non. É unha cociña de uso doméstico para practicar receitas, crear contido ou preparar unha comida durante unha reserva privada. Se precisas un obradoiro ou unha cociña para a produción profesional de alimentos destinados á venda, este espazo non encaixa con ese uso.
Que equipamento hai?
Hai forno, placa e neveira, ademais de utensilios de cociña e vaixela. Se a túa receita precisa un molde ou unha ferramenta concreta, consúltanos antes ou tráea contigo.
Temos que levar os ingredientes?
Si. Traede os ingredientes e as bebidas que vaiades utilizar. Se vés crear contido, conta tamén con traer o teu propio equipo de gravación.
Cantas persoas podemos ir?
O máximo do local é de 15 persoas, incluídas as crianzas. Na mesa principal sentan oito e hai unha auxiliar e sofá. Ese aforo corresponde ao espazo completo; a cociña é doméstica e convén organizar quen cociña en cada momento.
Reservamos soamente a cociña?
A reserva é do espazo privado completo, con cociña e zona para sentar a comer. Durante o voso horario non compartides o local con outro grupo.
Como funciona o alugueiro por horas?
Para un tramo á medida, escríbenos coa data e as horas de entrada e saída. Agarda a nosa confirmación antes de reservar. O calendario online ofrece media xornada de 17:00 a 23:00 e día completo de 11:00 a 23:00, en horario local da Coruña. A preparación e a limpeza deben quedar dentro do horario contratado.
Para unhas horas concretas, escríbenos primeiro por WhatsApp e agarda confirmación. Se che encaixa media xornada ou día completo, podes reservar un deses bloques no calendario.